Rumah Pemotongan Hewan Kebanjiran Order Jagal Sapi Kurban

by -1 views
Rumah Pemotongan Hewan Kebanjiran Order Jagal Sapi Kurban

SENDIRI – Momentum Idul Adha membuat Rumah Potong Hewan (RPH) dari Dinas Pertanian, Keamanan Pangan dan Perikanan Kota Surakarta kebanjiran pesanan dalam dua hari terakhir. Hingga Kamis (22/7), sedikitnya 61 ekor sapi kurban dari berbagai daerah di Solo telah disembelih menggunakan fasilitas pemotongan milik pemerintah.

Sekadar informasi, pemerintah melalui sejumlah kementerian telah mengarahkan proses penyembelihan hewan kurban saat perayaan Idul Adha 1442 Hijriah dan kemudian diterapkan di RPH masing-masing daerah. Oleh karena itu, RPH di Kecamatan Jagalan, Jebres, dalam dua hari terakhir ini sudah padat kegiatan.

“Pada Rabu (21/7) ada 29 ekor sapi kurban dari masyarakat yang dititipkan untuk disembelih di sini. Kemudian hari ini ada 32 ekor sapi kurban yang juga disembelih,” jelas Petugas Kesehatan Hewan UPT RPH Dinas Pertanian, Keamanan Pangan dan Perikanan Kota Surakarta, Ardiet Firmansyah in Jawa Pos Radar Solo, Kamis (22/7).

Baca:  Berangkat ke Pasar, Pedagang Asal Kepuh Tewas Ditabrak Motor

Karena proses penyembelihan hewan kurban tidak mudah, RPH Kota Surakarta melibatkan 27 petugas untuk membantu seluruh proses. Mulai dari penyembelihan, perawatan kulit, penyortiran, hingga pemotongan bagian daging sebelum dikembalikan ke masyarakat.

“Permintaan pemotongan hewan kurban dibatasi maksimal 30 ekor per hari. Hewan kurban ini berasal dari nama pribadi, institusi sekolah, hingga sejumlah masjid di Solo,” ujarnya.

Meskipun permintaan hewan potong cukup tinggi, rumah potong hewan dapat menyelesaikan proses pemotongan dalam waktu yang cukup singkat. Pada Rabu (21/7), penyembelihan 29 hewan kurban selesai dalam waktu tiga jam. Kemudian pada Kamis (22/7) proses pemotongan dapat diselesaikan dalam waktu 5 jam. “Sebenarnya satu hewan membutuhkan waktu 40 menit. Karena stafnya banyak, waktunya bisa lebih singkat,” pungkas Ardiet. (ves / bendungan)

SENDIRI – Momentum Idul Adha membuat Rumah Potong Hewan (RPH) dari Dinas Pertanian, Keamanan Pangan dan Perikanan Kota Surakarta kebanjiran pesanan dalam dua hari terakhir. Hingga Kamis (22/7), sedikitnya 61 ekor sapi kurban dari berbagai daerah di Solo telah disembelih menggunakan fasilitas pemotongan milik pemerintah.

Baca:  Polisi Bekuk Pengedar Uang Palsu di Colomadu, Pesan Upal lewat Online

Sekadar informasi, pemerintah melalui sejumlah kementerian telah mengarahkan proses penyembelihan hewan kurban saat perayaan Idul Adha 1442 Hijriah dan kemudian diterapkan di RPH masing-masing daerah. Oleh karena itu, RPH di Kecamatan Jagalan, Jebres, dalam dua hari terakhir ini sudah padat kegiatan.

“Pada Rabu (21/7) ada 29 ekor sapi kurban dari masyarakat yang dititipkan untuk disembelih di sini. Kemudian hari ini ada 32 ekor sapi kurban yang juga disembelih,” jelas Petugas Kesehatan Hewan UPT RPH Dinas Pertanian, Keamanan Pangan dan Perikanan Kota Surakarta, Ardiet Firmansyah in Jawa Pos Radar Solo, Kamis (22/7).

Karena proses penyembelihan hewan kurban tidak mudah, RPH Kota Surakarta melibatkan 27 petugas untuk membantu seluruh proses. Mulai dari penyembelihan, perawatan kulit, penyortiran, hingga pemotongan bagian daging sebelum dikembalikan ke masyarakat.

Baca:  Pembukaan Museum Dayu Tunggu Izin Pusat

“Permintaan pemotongan hewan kurban dibatasi maksimal 30 ekor per hari. Hewan kurban ini berasal dari nama pribadi, institusi sekolah, hingga sejumlah masjid di Solo,” ujarnya.

Meskipun permintaan hewan potong cukup tinggi, rumah potong hewan dapat menyelesaikan proses pemotongan dalam waktu yang cukup singkat. Pada Rabu (21/7), penyembelihan 29 hewan kurban selesai dalam waktu tiga jam. Kemudian pada Kamis (22/7) proses pemotongan dapat diselesaikan dalam waktu 5 jam. “Sebenarnya satu hewan membutuhkan waktu 40 menit. Karena stafnya banyak, waktunya bisa lebih singkat,” pungkas Ardiet. (ves / bendungan)

Komentar