INDONESIAONLINE – Badan Gizi Nasional (BGN) menyiapkan mekanisme khusus dalam penyaluran program Makan Bergizi Gratis (MBG) selama bulan Ramadan. Skema tersebut dirancang fleksibel dengan menyesuaikan kondisi wilayah serta kebiasaan berpuasa para penerima manfaat.
Kepala BGN Dadan Hindayana menjelaskan, bagi peserta didik di daerah yang mayoritas menjalankan ibadah puasa, makanan yang diberikan tidak langsung dikonsumsi di sekolah. Paket MBG akan berupa makanan dengan daya simpan lebih lama agar dapat dibawa pulang dan disantap saat waktu berbuka.
Menurut Dadan, sejumlah menu yang telah disiapkan antara lain kurma, telur rebus, telur asin, abon, buah-buahan, susu, serta aneka panganan khas daerah. Ia menegaskan, BGN berupaya meminimalkan penggunaan produk dari perusahaan besar dan lebih mengutamakan keterlibatan pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) dalam penyediaan makanan selama Ramadan.
“Kami hindarkan semaksimal produk-produk perusahaan besar. Sesekali boleh, tapi tidak setiap hari. Jadi, kami ingin mendorong UMKM terlibat banyak dalam penyediaan menu di saat Ramadan ini,” kata Dadan.
Di sisi lain, untuk wilayah yang mayoritas siswanya tidak berpuasa, pelaksanaan MBG tetap berjalan seperti hari biasa dengan penyajian makanan segar pada jam makan sekolah.
Sementara, layanan MBG bagi ibu hamil, ibu menyusui, serta anak balita tidak mengalami perubahan dan tetap diberikan sesuai jadwal normal.
Adapun untuk Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang berada di lingkungan pesantren, penyaluran MBG tetap dilakukan seperti biasa. Namun, waktu pemberian makanan disesuaikan dan digeser ke sore hari menjelang waktu berbuka puasa. (rds/hel)
