INDONESIAONLINE – Saat ini tengah memasuki masa pergantian musim. Dari kemarau ke musim hujan.
Seperti biasa, pergantian musim membuat banyak orang terserang penyakit flu, batuk, pilek akibat imunitas menurun.
Nah, untuk meningkatkan imunitas tubuh, coba konsumsi 5 makanan ini.
1. Sayuran Hijau
Sayuran berdaun hijau tidak hanya memiliki pigmen klorofil, tetapi juga kaya antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel-sel tubuh. Dalam jangka panjang, zat ini baik dalam mencegah penyakit.
Sayuran hijau seperti bayam dan kale kaya nutrisi esensial, seperti vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten. Semua nutrisi tersebut dapat mendukung fungsi sistem imunitas tubuh.
Sayuran hijau bisa dikonsumsi sehari-hari, mulai dari memasukkannya ke dalam hidangan salad, sup, atau semur.
2. Jeruk dan Beri
Kyle Crowley, ahli gizi di Protein Works, mengatakan, buah-buahan citrus, termasuk jeruk dan aneka beri, mengandung vitamin C tinggi yang dapat mendorong produksi sel darah putih.
Selain itu, buah-buahan ini kaya antioksidan yang dapat melawan peradangan di dalam tubuh, efek dari paparan radikal bebas.
Misalnya buah jeruk, jika dikonsumsi setiap hari, dapat menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh agar tidak mudah sakit.
Buah blueberi juga mengandung kadar serat tinggi, vitamin C, vitamin K, dan zat mangan yang dapat melindungi penyakit jantung hingga meningkatkan kekebalan tubuh.
3. Bawang Putih dan Jahe
Bawang putih dan jahe tidak sekadar menjadi penyedap masakan, tetapi juga membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh.
Bawang putih ampuh meningkatkan sistem imunitas tubuh karena mengandung allicin, yang memiliki sifat anti-bakteri untuk mencegah infeksi.
Di sisi lain, jahe juga tidak kalah menyehatkan karena memiliki sifat anti-inflamasi yang efeknya dapat membantu meredakan sakit tenggorokan hingga mengurangi berbagai gejala flu dan batuk.
4. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian bisa menjadi camilan sehat bagi sistem imunitas tubuh. Pasalnya, kedua jenis makanan ini mengandung banyak nutrisi yang dapat memenuhi kebutuhan gizi harian.
Almond, walnut, biji chia, semuanya mengandung vitamin E, lemak sehat, dan nutrisi lain yang dapat meningkatkan sistem imunitas tubuh.
Kedua jenis makanan itu juga mengandung vitamin B serta memiliki manfaat prebiotik yang penting bagi bakteri baik untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh.
5. Makanan Fermentasi
Makanan fermentasi juga dapat membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh. Hal tersebut disebabkan makanan yang melalui proses fermentasi mengandung probiotik. Probiotik merupakan bakteri baik yang dapat membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik lainnya dalam usus,.
Makanan seperti kefir, sauerkraut, dan yogurt mengandung probiotik yang secara alami dapat meningkatkan kesehatan usus. Ke depannya juga dapat memperkuat sistem imunitas tubuh.
Mengonsumsi makanan fermentasi menjadi pilihan enak dan menyehatkan untuk memperkuat pertahanan tubuh. (rd/hel)
