INDONESIAONLINE – Dunia kuliner selalu menawarkan hal-hal unik dan eksklusif, salah satunya adalah mangga Miyazaki. Buah yang dijuluki “Telur Matahari” ini dinobatkan sebagai salah satu mangga termahal di dunia. Bayangkan saja, harganya bisa mencapai puluhan juta rupiah per buah!
Pada tahun 2024, dua buah mangga Miyazaki dengan merek “Taiyo no Tamago” terjual dengan harga fantastis, yaitu 600.000 yen atau setara dengan Rp63,2 juta. Rata-rata, satu buah mangga Miyazaki dibanderol dengan harga sekitar Rp791.545, namun pada kasus tertentu, harganya dapat melambung hingga Rp31 juta per buah.
Lantas, apa yang membuat mangga Miyazaki begitu istimewa dan dihargai selangit?
Kualitas Premium dari Tanah Matahari Terbit
Berasal dari kota Miyazaki, Prefektur Kyushu, Jepang, mangga Miyazaki mulai dibudidayakan pada tahun 1970. Julukan “Telur Matahari” disematkan karena bentuknya yang menyerupai telur dan warna merah menyala yang mengingatkan pada batu ruby.
Untuk memenuhi standar sebagai mangga Miyazaki, setiap buah harus memiliki berat minimal 350 gram dan dikemas dalam kotak khusus yang elegan.
Rasa manis dan kaya akan sari buah menjadi ciri khas mangga Miyazaki. Kandungan gulanya yang tinggi, minimal 15%, menciptakan sensasi “meleleh di mulut” yang sulit dilupakan. Seorang penikmat mangga Miyazaki bahkan menggambarkan pengalamannya dengan sangat puitis, “Saat saya menusuk daging buahnya, tetesan jus kuning-oranye yang kental mengalir ke sisi-sisinya.”
Keistimewaan lainnya terletak pada biji yang sangat kecil, hasil dari proses budidaya yang ketat dan presisi. Metode penanaman mangga Miyazaki juga berbeda dari mangga pada umumnya. Buah ini ditanam di dalam rumah kaca dengan pengawasan ketat untuk menghindari paparan sinar matahari langsung. Hanya buah-buah terbaik yang dipilih untuk tumbuh, sementara sisanya dipangkas.
Selain rasanya yang unik dan penampilannya yang menawan, mangga Miyazaki juga kaya akan nutrisi. Buah ini mengandung antioksidan, beta-karoten, dan asam folat, yang bermanfaat bagi kesehatan. Tak heran, mangga Miyazaki sering dijadikan hadiah mewah untuk acara-acara spesial atau suguhan eksklusif bagi kalangan atas.
Kepopuleran mangga Miyazaki telah merambah berbagai negara, bahkan menarik perhatian pasangan suami istri di India untuk membudidayakannya. Saking berharganya, pasangan tersebut sampai menyewa penjaga keamanan untuk melindungi kebun mangga Miyazaki mereka.
Mangga Miyazaki adalah bukti nyata bahwa kualitas dan eksklusivitas memiliki nilai yang tak ternilai. Buah ini telah berhasil mencuri hati para pecinta kuliner dunia dengan cita rasa dan kemewahannya (bn/dnv).
