INDONESIAONLINE – Bagi Anda yang kangen dan terbiasa makan seafood ala Thailand dan tak bisa datang ke Negara gajah Putih, Bangkok Crab yang ada di Surabaya Barat solusinya. Tepatnya di Jalan Telaga Golf Road Kecamatan Lakarsantri, Surabaya Barat.

Soal harga jangan khawatir walau Bangkok Crab yang dikelola Anggie asli warga Thailand dan Nugraha Setiawan (suami Anggie) berlokasi di kawasan elit Surabaya Barat ini.

Ada harga paket tak sampai Rp 100 ribu bagi Anda untuk bisa makan kepiting dengan porsi dua orang.

Harga yang terbilang ekonomis ini menurut Nugraha Setiawan untuk menghilangkan image restoran seafood dengan mematok harga mahal. Meski demikian, soal rasa tetap menjadi prioritasnya.

Baca Juga  Wadi, Cara Mengawetkan Ikan hingga Tahan Setahun ala Suku Dayak dan Banjar

“Awal mulanya karena melihat sea food itu harganya mahal. Sedangkan kalau kita makan di restoran sudah mahal tapi kualitasnya tidak bagus kan kita kecewa,” ujarnya saat ditemui.

Dari situ ia bersama sang istri Anggie  memutuskan untuk membuka tempat usaha restoran yang awalnya hanya menyediakan menu kepiting. Namun karena banyaknya permintaan yang datang dari  pelanggannya, Anggie melengkapi dengan menu makanan laut lainnya.

Walau identik dengan masakan laut, Bangkok Crab ternyata juga menyediakan makanan lain untuk pengunjung yang memiliki selera lain dan tidak menyukai sea food. Meski bukan makanan laut,  sentuhan rasa Thailand juga tetap dipertahankan.

“Kita ada menu-menu selain sea food, menu ayam, menu sayur-sayuran itu ada dengan taste yang berbeda. Kita sajikan dengan taste ada sentuhan Thailand,” bebernya.

Baca Juga  5 Rekomendasi Jajanan Enak saat Jalan-Jalan ke Alun-Alun Kota Batu, Wajib Dicobain

Menurut Nugraha, beberapa bumbu itu memang didatangkan langsung dari Thailand. “Tapi beberapa bumbu karena kultur antara Indonesia, Malaysia, dan Thailand ini kita bisa dapat di sini. Cuma, mungkin kalau pengolahannya itu yang berbeda,” lanjutnya.

“Termurah dari makan berdua bisa Rp 79 ribu itu dapat udang, kepiting, kerang plus dua nasi putih sampai dengan range yang di atas,” imbuhnya (bu/dnv).