INDONESIAONLINE – Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) siap mendistribusikan daging kurban kalengan yang siap santap/makan. Hal ini disampaikan secara langsung oleh Wakil Ketua Baznas RI Mokhamad Mahdum melalui YouTube Baznas TV, Kamis (29/6/2023).
“Kami akan package, akan diolah. Kami akan kalengkan dalam bentuk pengalengan,” ucap Mahdum.
Dirinya juga menyampaikan bahwa daging kurban kemasan kaleng siap makan ini telah dicobanya.
“Saya sudah coba luar biasa. Ini ready to eat, enggak perlu dimasak lagi,” ujar Mahdum.
Daging kurban kalengan siap makan ini rencananya akan dikirim Baznas ke seluruh wilayah di Indonesia, khususnya daerah-daerah zona merah stunting dan daerah 3T (terluar, terdepan, tertinggal). Perkiraan dari Baznas penerima manfaat di tahun ini sekitar 80 ribu orang.
Mahdum juga mengatakan, untuk daging kemasan siap santap ini, bagi yang suka makanan dingin bisa langsung memakannya. Sedangkan yang suka makanan panas, daging kurban tinggal dipanaskan saja.